Pratique et économique, le micro-ondes est un incontournable de la cuisine moderne. Cependant, saviez-vous que tous les types de plastique ne sont pas adaptés à son utilisation ? En effet, mettre certains plastiques dans ces appareils s’avère dangereux pour la santé. Aussi, posez-vous la question « peut on mettre une assiette en plastique au micro onde » avant de chauffer votre plat.

L’assiette en plastique 

L’assiette plastique est un élément couramment employé, que ce soit à la maison, au bureau ou lors de pique-niques. Pratique, légère et économique, elle s’est imposée comme une alternative incontournable à la vaisselle en céramique, en carton, en terre cuite ou en verre. Ces éléments sont disponibles dans une grande variété de formes, de couleurs et de styles, sur le site https://www.laboutiquedujetable.fr/5-assiette-jetable. Découvrez ainsi des assiettes plates, creuses ou des modèles à dessert qui s’adaptent à tous les goûts et à toutes les occasions.

Compréhension des types de plastique 

Il existe une variété de contenants, allant des assiettes aux plateaux en passant par les récipients alimentaires pour mettre un repas ou des fruits et des légumes. Il est important de distinguer les différents types de plastique pour garantir une utilisation sûre au four micro-ondes.

Différents types de plastique 

Il existe de nombreux types de plastique, chacun avec ses propres propriétés et ses utilisations : 

• le polyéthylène (PE) : c’est le type le plus courant. Il est utilisé pour fabriquer des sacs, des bouteilles, des films alimentaires et des emballages divers. Il est flexible, résistant à l’eau et aux produits chimiques ;
• le polypropylène (PP) : rigide et résistant à la chaleur, il sert dans la conception des emballages alimentaires, des ustensiles de cuisine, des jouets et des fibres textiles ;
• le polystyrène (PS) : léger et peu coûteux, utilisé pour la production d’emballages alimentaires, de gobelets, d’assiettes et de jouets. Il n’est pas résistant à la chaleur et se déforme facilement ;
• le polyéthylène téréphtalate (PET) : transparent, recyclable et réutilisable, il est résistant aux chocs. Il est employé pour faire des bouteilles d’eau, des contenants alimentaires et des fibres textiles ;
• le polycarbonate (PC) : très résistant aux chocs et à la chaleur. Il est utilisé pour réaliser des bouteilles de sport, des verres incassables et des CD. Il n’est pas recyclable ;
• la mélamine : souvent utilisée dans la fabrication d’assiettes et de plateaux, elle se distingue par sa résistance à la chaleur. C’est un choix approprié pour une utilisation au four ;
• le PVC : il fond ou libère des produits chimiques potentiellement nocifs lorsqu’il est chauffé ou exposé à des températures élevées, etc. 

Pour répondre à la question « peut on mettre une assiette en plastique au micro onde », il est essentiel de connaître le matériau de fabrication de l’assiette pour éviter tout risque lors de son utilisation.

Les assiettes en plastique adaptées au micro-ondes

Pour une utilisation sans risque, il est recommandé de vérifier les symboles de sécurité sur les assiettes en plastique. Le logo micro-ondes est le moyen le plus simple de connaître si une assiette plastique est compatible avec l’appareil. Il est généralement représenté par un ensemble d’ondes sur un fond noir ou blanc. Voyez également le code d’identification du plastique, un triangle formé par trois flèches et un numéro à l’intérieur. Ce numéro indique le type de plastique utilisé pour fabriquer l’assiette. Par exemple, le numéro 5 est PP, le numéro 1 montre le PET et le numéro 2 présente le PE-HD (polyéthylène haute densité). La mention sur l’emballage indique si le produit est compatible avec le four. Recherchez des mentions telles que « micro-onde » ou « convient au micro-onde ». Faites un test de résistance à la chaleur si vous n’êtes pas sûr de la compatibilité. Remplissez l’assiette d’eau froide et placez-le au micro-ondes à puissance maximale pendant 30 secondes. Si elle est chaude, mais pas déformée ou fondue, elle est compatible.

Les dangers potentiels du plastique au micro-onde

Avant de réchauffer un plat, posez-vous la question « peut on mettre une assiette en plastique au micro onde ». Lorsque les assiettes en plastique sont exposées à cet appareil, plusieurs risques émergent, mettant en évidence l’importance d’une utilisation prudente. La chaleur générée par les micro-ondes entraîne la dégradation du plastique, libérant des substances nocives dans les aliments. Il est donc impératif de prendre des mesures préventives pour éviter ces dangers. Parmi les risques potentiels, notez :

• les perturbateurs endocriniens : ces substances interfèrent avec le système hormonal et causent divers problèmes de santé, tels que des troubles de la reproduction, des cancers et des maladies thyroïdiennes ;
• le bisphénol A (BPA) : présent dans certains types de plastique est associé à un risque accru de cancer du sein, de la prostate et de troubles de la fertilité ;
• les phtalates : ce sont des substances chimiques utilisées pour assouplir le plastique. Ils affectent le système reproducteur et le développement du fœtus, etc.

Dégradation du plastique et libération de substances nocives

La dégradation du plastique se manifeste par des changements de couleur, des fissures ou même des déformations, compromettant ainsi l’intégrité de l’assiette plastique. Lorsque des contenants non adaptés au micro-ondes sont chauffés, ils libèrent des substances néfastes pour la santé. Ces composés chimiques indésirables représentent un risque, soulignant l’importance de choisir des assiettes spécifiquement conçues pour une utilisation au four.

Déformations et fissures 

Au fil du temps, l’exposition répétée au micro-onde entraîne des déformations et des fissures dans le plastique. Ces altérations compromettent la sécurité des assiettes, car elles favorisent la libération de composés indésirables ou même causent des incidents plus graves.

Incendies 

En utilisant des assiettes en plastique non adaptées au micro-onde, le risque d’incendie n’est pas à négliger. Les déformations ou les fissures conduisent à des points chauds susceptibles d’entraîner un feu, mettant en danger la sécurité de la cuisine et de ses occupants.

Comment utiliser les assiettes en plastique au micro-onde sans risque ?

Pour une question de sécurité et de santé, demandez-vous toujours « peut on mettre une assiette en plastique au micro onde » avant de mettre une assiette plastique dans le four. L’utilisation sûre repose sur une bonne compréhension des matériaux et des méthodes appropriées.

Choisir des assiettes en plastique adaptées 

Opter pour des assiettes en plastique spécifiquement conçues pour une utilisation au four est la première étape cruciale. La mélamine est un choix sûr, étant un matériau robuste et résistant à la chaleur. Privilégiez les assiettes portant le logo « micro-ondes » et les plastiques de type PP ou PET qui sont plus résistants à la chaleur. Vérifiez la composition du plastique, comme sans BPA ou PVC.

Respecter les consignes d’utilisation 

Chaque assiette en plastique a des consignes d’utilisation spécifiques fournies par le fabricant. Lisez-les attentivement et suivez-les scrupuleusement pour garantir une utilisation sans risque. Les instructions incluent des recommandations sur la température maximale à ne pas dépasser et d’autres précautions importantes, telles que ne pas excéder la puissance maximale indiquée sur l’assiette ou ne pas chauffer les aliments trop longtemps. 

Précautions pendant le chauffage au micro-onde 

Lorsque vous chauffez des aliments dans des assiettes en plastique au micro-onde, prenez quelques précautions simples. Évitez d’utiliser du papier aluminium ou des contenants plastiques non adaptés au four. Placez les assiettes de manière à ce qu’elles ne se touchent pas et assurez-vous que la vaisselle en plastique n’entre pas en contact direct avec la paroi de l’appareil.